Un volume dedicato alla cucina integrale per capire in modo semplice ma esaustivo cosa significhi realmente seguire una alimentazione integrale. Dalle zuppe di cereali alle tagliatelle integrali, dal tofu al pilaf, dalle torte di frutta alle bibite al latte, dalle creme per tartine e bruschette alle tisane: per un menù appetitoso ma anche sano e nutriente, per una alimentazione equilibrata, corretta e ideale a tutte le età.