E' importante avere un fisico in forma, ma è altrettanto importante non doversi sottoporre a diete estenuanti. Questo manuale ci insegna tutto sui principi alimentari e su come dobbiamo nutrirci, ci propone il peso ideale, il calcolo delle calorie e tantissime ricette della buona cucina italiana. In ben 10 pagine dettagliatissime ci fornisce anche la composizione chimica e il valore energetico di tutti gli alimenti. Una guida, semplice, completa e indispensabile per nutrire in modo equilibrato noi stessi e la nostra famiglia.