L'orto e il giardino concepiti secondo il rispetto della natura sin dai primi accorgimenti per una concimazione organica. I materiali e le tecniche base, dalla preparazione del cumulo alla formazione del compost, applicate nell'orto e nel giardino ma anche su scala aziendale e industriale: dalla teoria alla pratica, una guida illustrata di rapida consultazione che spiega passo dopo passo come fertilizzare il terreno secondo i principi dell'agricoltura biologica