Uno dei principi base dell’agricoltura biologica è fertilizzare il terreno con concimi organici, che consentono anche di riutilizzare in modo sano e rispettoso dell’ambiente una parte degli scarti di cucina e delle lavorazioni nell'orto e nel giardino. 

In questa guida chiara e riccamente illustrata troverete spiegazioni dettagliate su materiali e tecniche, dalla preparazione del cumulo alla formazione del compost. Il risultato sarà un terreno sano per piante rigogliose, che vi ripagheranno con una produzione abbondante di piante e frutti.